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自家製エネルギー・バー（エナジー・バー）の作り方

【おすすめ動画】【おすすめ動画一覧】【サプリ・食事・補給】2013年8月20日 06:00

自家製エネルギー・バー（エナジー・バー）の作り方紹介の動画です。

レシピ概要

■ベースの作り方

  • ヒマワリ油：120ml
  • 三温糖：200g
  • 料理用の糖蜜（ゴールデン・シロップ）：大さじ2杯
  • ピーナツ・バター：大さじ1杯
  • ヴァニラ・エッセンス：小さじ1/2杯

上記材料を、平鍋に入れ、弱火で溶かしながらよく混ぜ合わせる。

■中身を加える

ベースに以下の材料を加える。

  • ごま：25g（大さじ2杯）
  • ヒマワリの種25g（大さじ2）
  • アーモンド・スライス：50g（1/2カップ）
  • サルタナ・レーズン：50g（1/2カップ）
  • 刻んだナツメヤシ：50g（1/2カップ）

最後に、オートミール225gを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

■オーブンで焼く

混ぜ合わせたものを、クッキング・ペーパーを敷いたベーキング・ティン（サイズ：約25×15cm）に移し、金属製のフォークで下に押しつけて硬くする。

オーブンに入れ、180度で10～15分焼く。焼き過ぎにならないように、目を離さないようにすること。

最後に熱をさまし、カットして持って行く。

 

参照URL

 

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